CHARAKTERISTIK:
S’Alte Schaf: Schafhartkäse mit Oberflächenreifung mit mind. 45 % F.i.T. aus gentechnikfreier, pasteurisierter Schafmilch
VERWENDUNGSHINWEISE:
Wir nennen diesen Käse auch steirischen Pecorino, weil er einem Parmesan sehr ähnlich ist auf Grund seiner mehr als 2 Jahren Reifezeit und perfekt zu Nudelgerichten passt.
LAGERBEDINGUNGEN:
gekühlt lagern (2 – 8 °C)
Weitere Käsevariationen finden Sie in unserem Onlineshop, in der Rubrik Milch und Käse.